O chef José Avillez e a Coca-Cola desafiam os portugueses a partilharem as suas histórias, segredos culinários ou receitas através da página do Facebook ou do novo site Histórias Felizes para Comer. A Coca-Cola criou este novo espaço repleto de ideias culinárias para o nosso dia-a-dia, e onde o chef José Avillez (um dos mais [...]

Os dias quentes e de Verão estão aí e de certo já pensou se há alguns ajustes a fazer ao seu dia-a-dia alimentar nesta época do ano, em que inevitavelmente estamos mais preocupados com o nosso peso e aparência. No Verão o nosso metabolismo diminui. Necessitamos de produzir menos energia para manter a temperatura corporal. [...]

    Sugestão doce e intensa da RAR Açúcar: “Caipirinha Clássica com Açúcar Amarelo”Ingredientes: 1 cálice de cachaça, 1 lima, 2 colheres de sopa de Açúcar Amarelo RAR e gelo q.b. Preparação: Corte a lima em quartos e coloque dentro de um copo baixo. Junte o Açúcar Amarelo RAR e esmague tudo muito bem com [...]

O Alvarinho QM é um vinho ideal para acompanhar saladas e pratos à base de peixe; o aroma frutado, notas exóticas e ligeiro floral desta criação Quintas de Melgaço valeram-lhe já quatro medalhas, das quais a mais recente é a medalha de ouro no Alvarinho International Wine Challenge. Seguem-se a Medalha de Prata no Challenge [...]

Para assinalar duas décadas de sucesso do Monte Velho e celebrar os valores que esta marca tem preservado e promovido, o Esporão lança o ‘Almanaque da Amizade e do Vinho’ ou, por outras palavras, um guia para quem quer saber tudo (ou quase tudo) sobre a amizade, os amigos e o papel que o vinho [...]

A notícia foi dada pelo reconhecido wineanorak.com, de Jamie Goode. O vinho Castrus de Melgaço é produzido exclusivamente a partir da casta Alvarinho e somente das melhores uvas com excelente maturação, tendo sido já premiado com a Medalha de Prata no Concurso Mundial de Bruxelas em 2007. De aroma intenso e frutado, com predominância de [...]